アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうはスジをとり、キクラゲと長芋は一口大に切る
- 2
油をひき、スナップえんどうと生キクラゲを炒める
- 3
スナップえんどうに火が通ったら、長芋を入れ、塩コショウをして炒める。
- 4
長芋の端が透明になってきたら、合わせ調味料（☆）を回し入れ、炒め合わせる
コツ・ポイント
スナップえんどうは火が通りにくいので、焦がさないように気をつけながらしっかり炒める。
長芋はシャキシャキ感を残すために、あとで投入する。
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