レンジde鶏の松風焼き♡柚子胡椒味噌味
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
レンジde簡単に作れる鶏ひき肉の松風焼きです！
肉ダネには柚子胡椒味噌で味付けしてあるので
そのまま食べてもおいしー◎
このレシピの生い立ち
簡単スピードおせちおせち用に作りました◎
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 2
ボウルに材料&☆&その他の調味料を入れてよーく混ぜ合わせる。
-
- 3
長方形の少し深さのあるお皿にラップをしき、具材を敷き詰め形を作る。
-
- 4
ラップでキレイに包んだら大きめの耐熱皿に乗せる。
-
- 5
その上からふんわりラップをかけて500Wで5〜6分レンチンする。
※生っぽいようならレンチン追加！
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- 6
レンチンが終わったらそのまま余熱で中まで火を通す。
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- 7
食べやすく切って、レンチンした時に出た鶏のダシ汁を染み込ませ胡麻を付ける。
-
- 8
出来上がり♡
刻んだ柚子の皮と青海苔はお好みで乗せて下さい◎
-
コツ・ポイント
※タネをラップで包む際に14cm×10cmのお皿を使用◎普通にラップで包み形を整えても◎
※柚子胡椒はお好みで入れて下さい！苦手な方は生姜のみでも◎
※混ぜ合わせてタネがユルいようならパン粉&片栗粉で調節して下さい◎
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