簡単!鶏の松風焼き おかずにも◎

OMdk
OMdk @cook_40122780

忙しいときにも簡単にできます(^^)
このレシピの生い立ち
給食で食べた、松風焼きが好きで作ってみました。

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材料

オーブントースターの天板1枚分
  1. 鶏挽肉 400g
  2. 1個
  3. パン粉 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 味噌 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. 生姜(チューブでもok) 小さじ1
  9. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全て入れ、スプーンで混ぜる。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、混ぜた挽肉を均等になるように伸ばし、胡麻をふる。

  3. 3

    オーブントースターで10-15分焼いて(予熱なしで250°C)粗熱が取れたらオーブンから出し、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

オーブントースターによって焼き時間を変えてください。
アルミホイルは天板ギリギリより大きめに敷いた方がいいです。
うちでは、細かく切ったレンコンやゴボウを入れたりします。

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OMdk
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