すき焼きのたれで簡単！きんぴらごぼう
福島県 @fukushima
きんぴらごぼうも、すき焼きのたれを使うと簡単です。作り置きすれば、食卓のもう一品やお弁当などに活躍すること間違いなし！
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016（goo.gl/5bw0Ir）』に掲載されています
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとごぼうをそれぞれ５ｃｍくらいの千切りにする。ごぼうは水にさらしてアクを抜く
- 2
フライパンでごま油を熱し、１を火が通るまで炒める
- 3
２に調味料を加え、水気がなくなるまでさらに炒める
- 4
器に盛って、いりごまを散らしたら出来上がり
コツ・ポイント
味付けはみりん１：すき焼きのたれ１：水１の割合です
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