卵焼き器で伊達巻(２個分)

卵をボールに割りいれ泡だて器で混ぜる

ザルでハンペンをこして卵と混ぜ合わせる。

調味料を２に入れ泡だて器で十分に混ぜ合わせる

卵焼き器を余熱し、油を熱する。
３を半量入れ弱火で４分、アルミホイルで蓋をする。

４分経過したら火を止め、フライ返しなどで裏返す余熱で表面が乾いたらラップや簀巻きなどで焼き面を外側にして巻く。

ラップで巻く場合両側をキャンディー巻きの様にすると収まります。

冷蔵庫などで冷やしたら、出来上がりです。