アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油以外の材料をフードプロセッサーに入れて攪拌します。滑らかになるまで。
-
- 2
卵焼き器にサラダ油をいれ、弱火で温める。そこへ1を流し入れる。アルミホイルを被せ、弱火3ー4分
-
- 3
フライ返しで返す。弱火で3分
弾力があり、しっかりするまで焼く。 -
- 4
すだれの上に置き、包丁で軽く切り目を入れ、すだれを巻く。(巻きはじめをキッチリと)
-
- 5
輪ゴムで留め、冷めるまでそのまま。冷めたらお好みの厚みで切ります。
コツ・ポイント
すだれに巻くとき、ラップを引いてから巻いています。
銅製の卵焼き器を使用しています。
ご自宅にお持ちの卵焼き器によって調整ください。
リアクション
レシピ作者
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→ https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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