海老の鬼がら焼き
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
お正月の残りがちになる海老をがらや気にして楽しみましょう！うにのたれと相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月31日和歌山放送で放送ました。お正月の残りがちになる海老をがらや気にして楽しみましょう！うにのたれと相性が抜群です。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
有頭海老は背開きにし、背ワタをとる。
- 2
うにのたれを合わせ、1.の身に塗り、２５０度のオーブンで７分焼く。
- 3
途中２～３回たれを刷毛でぬる。
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