れんこんのごまマヨ和え(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:134kcal
たんぱく質:1.5g
カリウム:190mg
リン:50mg
食塩相当量:0.5g
このレシピの生い立ち
調理実習で紹介した献立です。
作り方
- 1
れんこんを薄め(1mmくらい)のいちょう切りにして、水にさらした後、茹でこぼし、水気を切る。
- 2
合わせ調味料で和える。
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