えのきとにんじんのぽん酢ゴマ和え
rioiwata @cook_40243993
お弁当や副菜などに使えます！常備菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
常備菜を作りたいなと思って、家にあるもので思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきとにんじんを細切りにする。
- 2
ごま油をフライパンにしき、にんじんを中火で炒める。
- 3
にんじんに火が通ってきたら、えのきを入れてしんなりするまで炒め塩を少々加える。
- 4
器に出して、ぽん酢とすりゴマを和える。
コツ・ポイント
あったかいうちにぽん酢と和えた方が美味しく出来ます。
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