アプリでひらく作り方
- 1
油を引かず豚ひき肉をいためます
-
- 2
ナスをお好みのサイズに切っていためます
-
- 3
ナスに半分火が通ったらチンゲンサイの茎の部分を、入れていため、ごま油をお好みで入れます
-
- 4
その間にみそ、しょうゆ、砂糖、お水を入れてタレをつくります
-
- 5
チンゲンサイの茎に火が通ったら、4で作ったタレとチンゲンサイの葉っぱを入れて火が通ったら完成です
-
コツ・ポイント
・お好みで豆板醤を足すと大人の味になります
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