♡ごぼうとエリンギの味噌バター炒め♡

ごぼうの皮をむき、斜めにスライスし、酢水に浸け、水気を切る。
エリンギを食べやすい大きさ、ベーコンは1cm幅に切る。

にんにくはスライスし、小ねぎは小口切りにする。
●をあわせておく。

フライパンを熱しバターを溶かし、にんにくがを入れて、いい香りがしてきたら、ベーコン、ごぼう、エリンギを炒める。

炒まったら、●を入れて、風味づけのバターを少々入れ、塩胡椒で味を整える。
皿に盛り付け、小ねぎをトッピングする。