ルクエでバジルソテー風 きのこ蒸し！

alicepanda's cooksnap of when they made ルクエでバジルソテー風 きのこ蒸し！.
つなこん's cooksnap of when they made ルクエでバジルソテー風 きのこ蒸し！.
＊tamiko＊
＊tamiko＊ @cook_40072053

きのこたっぷり、バジルの香りが食欲誘います。
白ワインのお供にぴったりです☆
もちろんおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
イタリア料理屋さんで頂いたきのこのバジルソテーが美味しくて美味しくて、その味をルクエで再現してみました(*´Д｀*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１人分
  1. お好きなきのこ（下記は写真の材料） 　
  2. 　・まいたけ １／２房
  3. 　・しめじ １／４房
  4. 鶏肉 ５０ｇ
  5. 塩 小さじ１／２
  6. ガーリックパウダー ６振り程度
  7. 乾燥バジル 少々
  8. 白ワイン 大さじ１
  9. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    まいたけは食べやすいサイズに手でさく。

  2. 2

    しめじはいしづきを取り、半分にちぎる。

  3. 3

    きのこをルクエに敷き詰めるように入れ、塩・ガーリックパウダー（たっぷり）を振る。

  4. 4

    一口大に切り塩で下味を付けた鶏肉をその上から乗せ、白ワインを振る。

  5. 5

    鶏肉の上から乾燥バジルを振り、ルクエのふたをして電子レンジ（600Ｗ）を３分２０秒程度かける。

  6. 6

    取り出してからオリーブオイルをかけ、混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

鶏肉を入れなくても美味しいです。そのときは電子レンジは１分半ほどでＯＫです。
ガーリックパウダーはたっぷりめのほうが美味しいです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

＊tamiko＊
＊tamiko＊ @cook_40072053
に公開
一人暮らしで部屋も狭く、荷物にもなるため、あんまり調理器具を持っていません。 なのであんまり手の込んだことはしませんが「美味しいもの食べたい！！」の欲望のもと(笑)日々お料理に励んでおります。 すきな食材はじゃがいもですが、レシピ登場率はキャベツが一番多いです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 会津のソースカツ丼🏯✨ fuu
  2. ハムチーズパン バイク乗り
  3. 肉豆腐 みー☆。
  4. ブロッコリーと鶏肉のペペロンチーノ なの花薬局（北海道）
  5. 米粉シフォンケーキ 新潟県
  1. とろろうどん　簡単仕上げｖｅｒ はましょう
  2. 豚バラ肉のサンドライトマト煮 littlelily2007
  3. とろ～り♡キャラメルバナナトースト ＊：・あゆみ・：＊
  4. ✿豆腐のなめたけのせ✿ ぽっぽっぽ☆