アプリでひらく作り方
- 1
スジを取って、斜め切りにしたササゲと人参を炒める。
-
- 2
野菜に油が回ったら、フライパンの端に寄せ空いたところで挽肉を炒め、火が通ったら混ぜながら炒める。
-
- 3
春雨としめじ、調味料を加えて炒め合わせる。
水分が飛ぶくらいまで煮詰めて出来上がり。 -
コツ・ポイント
春雨は必ず緑豆春雨を使って下さい。
写真は倍量で作っています。
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