極旨!!簡単!!青梗菜のミルク煮
ばらてぃー @cook_40226738
簡単!!手早くできるのに極旨!!野菜もモリモリ食べれます♪ご飯にかけてもgood!!
このレシピの生い立ち
手早くできておいしく野菜がとれないかと思い考えました
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜を食べやすい大きさ(二分割から四分割)に切ってよく洗っておく
- 2
鍋にお湯(分量外)を沸かし、塩とサラダ油を入れたら青梗菜を一分ほど茹でる
- 3
鍋に水、創味シャンタンDX、ウインナーを入れて火にかける
- 4
沸騰したら青梗菜を入れて一分ほど中火にかける
- 5
弱火に火を落として牛乳を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
青梗菜をさっと下ゆですると色鮮やかに仕上がります♪
牛乳を入れてからは沸騰させないようにするときれいにできます。
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