野菜を無駄なく！残り野菜の皮きんぴら
。・Yun・。 @cook_40088692
鍋や煮物などで使う大根、人参…皮も無駄なく使いましょ♪甘辛でごま油が香ります
このレシピの生い立ち
野菜の皮がたくさん残るのでもったいないので作りました！
軟らかくておいしいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の皮はすべて千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、野菜と塩を加えて全体に油が回るまで炒める。 -
- 2
あ！冷蔵庫に油揚げが半分程残っている！入れちゃえ！(油揚げ：半分)
☆の調味料を加えて、しんなりするまで炒めたら完成！ -
- 3
いっぱいできたらタッパーで保存も可能！3日程で美味しく食べましょう♪
-
- 4
今回は使用していませんが煮だした昆布なども入れると美味しいですよ(＾＾)
リアクション
似たレシピ
きんぴら(大根の皮)
煮物とかおでんを作った時に出る大根や人参の皮を使ってきんぴらを作ったら無駄なく美味しい(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
野菜の皮きんぴら
おでんを作ると大根や人参の皮が残りますよね。野菜の一番栄養素が皮にあるし捨てないできんぴらにしちゃいましょ(*^^*)♪
大根と人参の皮だけキンピラ
これからの季節よく使う大根と人参。皮は捨てずに立派な１品に♪
ゆめのママご飯 
捨てないで！大根の皮と人参の皮のキンピラ
大根や人参の皮を使うとゴミも減るしエコ！大根の皮は食物繊維豊富らしく、一石二鳥で、おかずの一品にもなります！
節約SDGsにも！ 大根と人参の皮の金平
大根と人参の料理をしたとき大根と人参の皮が余ると思いますが、皮も余すことなく、あと一品に、大根と人参の皮のきんぴらにも。
野菜の皮で、きんぴら
今日はかぶと大根と人参で作りました。野菜の皮はわざわざ 取りのけておきます。栄養取れてる感がテンションup
お酢でさっぱり!大根と人参の皮きんぴら
和食でよく使用する大根と人参の皮が大変身! 簡単にできるし夜のおつまみにも最高です♪
節約！大根とにんじんの皮のきんぴら
捨ててしまうのは、もったいない！大根とにんじんの皮を、きんぴらに仕上げてみましょう！
野菜の皮できんぴら
野菜の皮を使うのでしっかりとした食感です♪作り置きをしてお弁当のおかずにも(*^^*)
xxrxx 
★節約！野菜の皮や芯で塩きんぴら★
野菜の皮やブロッコリーの芯捨ててないですか？大根と人参のお味噌汁を作った日なんかはむいた皮で塩きんぴらにしましょ！
余り野菜の皮でバターきんぴら♪
余った大根の皮とにんじんの皮を使った一品です。シャキシャキの歯ごたえが美味。バターでコクを出してみました～！
umachiron 
野菜の皮できんぴら！
野菜の皮を使うのでしっかりとした食感です♪作り置きをしてお弁当のおかずにも(*^^*)
✨mogura✨ 
大根とにんじんの皮のきんぴら
大根とにんじんの皮なので、薄く火のとおりも早いのと食感が美味しいです。
ももいちごさん 
大根の皮で作る「白いきんぴら」
大根や人参の皮を使った白くてイタリアンなきんぴらです＾＾野菜の皮はきんぴらにして食べちゃいましょ♪
✳大根、人参の皮の金平❤お弁当に１品❗
大根と人参で煮物を作っていた時に出た皮を千切りにして胡麻油で炒めて醤油、砂糖、酒で味を付けして弁当にいれました
立派な食材ですv(＾＾)野菜の皮できんぴら
冬になると特に大根とか人参など、煮込み料理によく使う食材でたくさんの皮があまりますよね。捨てるのもったいないです。あと1品ほしいときなどのおいしくて、簡単お役立ちメニューになります！さめてもおいしいのでお弁当にもいいですよん♪
大根の葉と皮のきんぴら
大根の葉も皮も、人参の皮も（葉も）美味しんです！ご飯のお供になります！我が家は作ったら取り合いです（笑）
根菜皮のきんぴらだワン
大根の皮、人参の皮、歯ごたえ抜群！しもつかれで剥いた皮の再利用。今年は大根、高いですね。
大根と人参の皮でキンピラ
実は大根も人参も皮に栄養がある超簡単節約で残り物処分！ちょっとしたつまみにも、めしのおかずにもなるし旨い！
【eco】大根の皮と人参の皮のきんぴら
☆うめぽんのecoレシピ☆捨てられてしまう事が多い大根と人参の皮だけど、栄養も豊富だし、特有の味があって美味しい!
大根とにんじんの皮のきんぴら
捨てちゃいがちな大根と人参の皮を使ったアレンジレシピです！写真のようにおかずの一品としてどうぞ！
きんぴら余り物野菜。
きんぴら余り物野菜。大根の桂剥きしたあとの皮やニンジンの皮、キャベツの芯など野菜の食べれるけど捨てちゃう所を使います。
5分チン♪大根と人参の皮のきんぴら
捨てるのがもったいない大根と人参の皮で作るずぼら常備おかず
☆エコな野菜のきんぴら☆
野菜の皮を無駄なく使えて、地球にも優しいきんぴらです。実家のママさんの味☆
ハッピー555 
節約キンピラ
ブロッコリーの芯や人参の皮が無駄なくキンピラにしました。
捨てないで～！皮＆軸でキンピラ☆
大根＆人参の皮と椎茸の軸で一品つくっちゃおう♪
ののはは 
捨てないで!❤エコきんぴら❤
大根や人参の皮であと1品♪お財布にも地球にも優しい!?(笑)
大根の皮と人参の皮の金平
大根の皮と人参の皮の金平です。美味しくてSDGにも。愛娘は一般的な牛蒡の金平よりも大根の皮と人参の皮の金平がお気に入り。
かぶの葉とかぶの皮で作る★かぶのきんぴら
かぶは皮を厚くむいて使うことが多いので、その皮と葉を使ってきんぴらを作ってみました♪無駄なく栄養が摂れる嬉しい一品です☆
野菜皮のキンピラ♪
いつも大根の皮の佃煮を作っていましたが、たまたまそこにサツマイモとジャガイモの皮があったのでキンピラ風にしてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497902
