イワシのつみれ汁だZE!!
壺ッター @cook_40240663
比較的簡単にできるつみれだと思います！卵白までいれるのでフワフワです。おでんには向かないけど（笑）
このレシピの生い立ち
売っている硬いつみれよりふわふわしているつみれが好きなのでつなぎに卵白まで入れてみた。
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
材料。こんな感じに
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- 3
よく混ぜ合わせる
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- 4
水にほんだしを入れて沸騰寸前(いつものみそ汁と同じ)
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- 5
弱火にして、ボウルに作ったつみれをスプーンですくい、鍋のなかへ静かに落とす
-
- 6
ネギを入れる。
つみれに火が通るまでずっと弱火。
火が通ったらみそを溶く -
- 7
おわんによそって完成
スープカップでもかわいい。
あればかいわれや三つ葉を。 -
リアクション
レシピ作者
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