アプリでひらく作り方
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ニンニクみじん切り、茄子半月切り、ミディトマト半分に切る
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- 2
オリーブ油にニンニクを入れ火をつけ、良い香りがしたら茄子、トマト、ウインナーを入れ炒める。
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- 3
水、コンソメを入れ煮込みグツグツ言ったらトマトソースを入れ15分蓋をして煮込む。
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- 4
バジルを入れ混ぜ合わせたら、味をみて塩胡椒でととのえる
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コツ・ポイント
ニンニクは必ず、火を点ける前にオリーブ油にいれて下さい。そうする事でニンニクの香りが良くでますし、味もかわります。
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