薄揚げの豚肉巻き

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

薄揚げを豚肉で巻いて、キユーピー マヨネーズでこんがりと!コクのあるウマウマな一品に♪
このレシピの生い立ち
豚肉とキユーピー マヨネーズを使って、コクのある炒め物を作ろうと、このレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 薄揚げ 3枚
  2. 豚肉(薄切り) 6枚
  3. 塩、黒胡椒 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. キユーピー マヨネーズ 大さじ1
  6. だしつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  7. 小さじ2

作り方

  1. 1

    薄揚げを半分に切り、豚肉で巻き、塩、黒胡椒、小麦粉をふりかける。

  2. 2

    フライパンにキユーピー マヨネーズをひく。

  3. 3

    2でキユーピー マヨネーズがふつふつとしてきたら、1の巻き終わりを下にして、入れる。

  4. 4

    3で転がしながら焼き、全面に焼き目がついたら、だしつゆと水を合わせたものを回しかけ、からめるように炒めたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

とんこっつ
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