煮汁を活用！うまみたっぷり！炊き込みご飯
藤うさぎ @cook_40129154
鶏肉と大根のうまみが凝縮された炊き込みご飯です。だしの香りと生姜の爽やかさ。コクがあってちょっぴり贅沢気分です♪
このレシピの生い立ち
和食党の方はもちろん、お米をあまり食べない方にもおすすめです♪
アプリでひらく作り方
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洗った米に煮汁を入れるだけ！
※水を大さじ数杯分多めに入れるとちょうどよいかたさになります。
コツ・ポイント
煮物だと、スープと違って旨味を捨てちゃうのがもったいなくて。
冷蔵庫の、半分使ったお野菜を使えば経済的(*´ω｀*)
コクがあるので、油揚げを使わなくてもおいしく作れます
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