簡単ダイエットおかず中華風もやし炒め
★かずmama★ @cook_40241753
低カロリーであと一品欲しいときの簡単カラフル中華風もやし炒めです。ありあわせの野菜で作りおきにオススメです。
このレシピの生い立ち
低カロリーで作りおきしておけるお手軽な野菜のおかずがほしくて。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗わなくてOKですが洗ったらザルでよく水切りを。
-
- 2
ニンジンは細い千切り。
ID:19738194参照。 -
- 3
ピーマンは種を取って縦に千切り。ニンジン、ピーマンがなければもやしだけでもOK。
-
- 4
固いニンジン、ピーマン、もやしの順にしんなりするまでゴマ油で炒める。
調味料をあわせて入れたら炒め煮にしゴマをふる。 -
コツ・ポイント
調味料を入れたら味がしみるようにしばらく炒め煮にします。冷やしても美味しいですよ。椎茸をプラスしたりありあわせの野菜でどうぞ。
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