簡単玉ねぎのピクルス風

*ハッシー*
*ハッシー* @cook_40081268

自家製の新鮮玉ねぎ使いました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを簡単にヘルシーに食べれないかトライしました。

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. 穀物酢 ビンの1/3
  3. ラッキョウ ビンの2/3
  4. 小さじ1
  5. 唐辛子(輪切り) 適当

作り方

  1. 1

    ビンは500ml用を用意し、レンジで1分チンします。玉ねぎは8等分します。

  2. 2

    ビンに玉ねぎを入れて塩、唐辛子を入れて酢を入れたら完成

  3. 3

    1日冷蔵庫保管したら食べれます。

コツ・ポイント

早めに食べてください。
大根、ニンジンでも同じようにできます。

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レシピ作者

*ハッシー*
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定年後 好きな釣りをし 陶芸をしながら、料理、ケーキ、パンを作って 毎日を楽しんでいます。 instagram:hassy0138
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