マグロの煮付け
かぴあず @cook_40168949
マグロをたまには煮付けにしたいなと思った時、ぜひやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
刺身で食べるはずのマグロをすっかり忘れていたため、煮付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにマグロを入れ、軽く両面に焼き色をつける。
- 3
水、酒、砂糖、醤油を加え落し蓋をして、中火で煮る。
- 4
煮汁が少なくなったら、焦がさないように気をつけ、煮からめる。
コツ・ポイント
煮汁が少なくなると焦げやすいのでしっかりからめていただくといいと思います。
リアクション
似たレシピ
鮪の煮つけ★
簡単★鮪の煮つけ
マグロ目玉の煮付け
青森県産マグロの目玉を醤油で煮付けてみました。
まぐろの煮付け
たまにスーパーで見かけるまぐろの血合いを使ったまぐろの煮付け。安く手に入るのでおすすめです‼
リボンベリー 
簡単！マグロの煮付け
生姜でマグロの臭みを消し、甘辛く煮付けました
マグロの煮付け
スジが気になって美味しくないマグロをソテーしたあと煮付けにして美味しさ復活！
マグロ目玉の煮付け
マグロの目玉部分を煮付けにしました。
まぐろの煮付け
お刺身のマグロが残った時にいいですよ。
マグロの血合い肉の煮つけ
安いマグロの血合い肉を煮つけてみました。
☆マグロカブトの煮つけ
マグロのカブトが冷凍であったので煮つけにしてみました。魚の煮つけレシピとして使ってください。ねぎもわすれずに☆
マグロのアラの煮付け♪ 節約レシピ！
マグロのアラで生姜醤油味の煮付けを作りました。
やわらか～まぐろの煮付け
話題入り大変嬉しいです。トンボマグロのお刺身を普通に煮付けず、片栗粉で少しとろみをつけてみました(〃^ー^〃)
マグロの煮付け
簡単で美味しい煮付けです
マグロハラスの煮付け
マグロハラス（大トロ）の煮付けです。柔らかく、とても美味しく仕上がった。
絶品☆マグロ尾の身煮付け
お酒もご飯もすすむ安くて美味しいマグロの尾の身の煮付けです
メタボリック主夫 
まぐろ血合いの煮付け
固くなりにくいまぐろの血合いの煮付け
まぐろの目玉の煮付け
三崎でマグロの目は、臭みと、灰汁をしっかりとって煮込むと素晴らしく美味しいのでぜひお試しください
りなららママ 
マグロの煮付け
マグロのアラが安く手に入れば
マグロの煮付け
余計な味は足さずに、マグロとねぎの香りを味わうレシピです。子供たちはご飯と一緒に食べるのが大好き。
鮪の煮付け＋やさしいお酢
いつもの煮付けにひと味プラスでまろやかな味
マグロの中落ち生姜麹でほろほろ煮付け
マグロの中落ちで甘辛い煮付け。生姜麹でほろほろ柔らかくできました^_^
超簡単☆赤魚の煮付け♪♪
お料理の新人さんにぴったりぜひぜひ赤魚の煮付けです♪♪やっぱり煮付けは覚えてないと料理やってるっていいずらい♪♪ぜひぜひ
マグロの血合いの煮付け
青森県産マグロの血合いの煮付けです。血合いの下処理はコチラから!(^^)!
マグロテールの煮付け
油がのってるので、煮付けにしてもパサパサしません
めんつゆで 簡単 まぐろや 鰹の 煮付け
めんつゆ、生姜だけで、簡単で直ぐに出来る魚の煮付けです。まぐろや、鰹が美味しく食べられます(^-^)
簡単！鮪の煮付け
多謝！祝・人気検索TOP10入り！難しいこと一切なし。ほぼ、放ったらかしで、おかずにも酒の肴にもなる煮付けを作ろう！
オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け
里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪
鮪の卵の煮付け
ぎっしり詰まった鮪の卵はしっとりとしてクセもなく上品な味わい和風な煮物
マグロカマの煮つけ
青森県産マグロのカマを使った煮付けです。
まぐろの にんにく 生姜の 煮付け！
まぐろの簡単で美味しい、にんにく生姜煮込みです(^^)♪和食のおかずに！
安いマグロの中落ちで2品－たたきと煮つけ
NZらしく大雑把に捌かれたマグロ骨部分を発見！写真分のマグロが大体150円。たたきと煮つけに料理。安くて美味しく、最高！
こげポン その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19521258
