作り方
- 1
ちぢみホウレンソウは、固めに茹で、冷水にとり、水気を切る
- 2
マイタケは、食べやすいサイズに裂き、炙る
- 3
1と2に合わせダレをいれ、まぜたらできあがり
コツ・ポイント
もちろん、普通のホウレンソウでもOK
マイタケでなく、シメジやエリンギでもOK
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