エリンギと牛蒡のきんぴら☆

ちょこっとうさぎ
ちょこっとうさぎ @cook_40070441

簡単!すぐできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ニンジンがなかったので、エリンギで☆

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材料

2人分
  1. 牛蒡 1/2本
  2. エリンギ 3本
  3. ごま 適量
  4. 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. 粉唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油、牛蒡を入れ、炒める。2〜3分したらエリンギをいれ
    炒める。

  2. 2

    調味料を上から順にいれ味を調えたら出来上がり!

コツ・ポイント

唐辛子を入れる時はごま油とはじめに炒め香りを出して下さい!

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レシピ作者

ちょこっとうさぎ
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