アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は4〜5センチ幅に切る。ちくわは輪切りにする。
- 2
もやしを沸騰したお湯に入れ1分茹でたら、豆苗をいれる。豆苗がしんなりしたらざるにあけ、流水にとる。
-
- 3
めんつゆと柚子胡椒をボールでまぜ、そこに茹でたものとちくわを入れて、あえる。
コツ・ポイント
豆苗は切らないと混ぜづらいです。柚子胡椒の量はお好みで！
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