作り方
- 1
かぼちゃは、わたと種を取り、幅5mmに切る。
鶏肉は一口大に切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れ、塩、こしょうをまぶし両面をこんがり焼く。
焼いたら一旦取り出す。 - 3
同じフライパンでかぼちゃの両面を焼く。
鶏肉をフライパンに戻し、炒め合わせる。 - 4
白菜と醤油を入れ、さっと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特にありません。
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