ふきのとう煮(ふき煮)
いなみ先生 @cook_40115256
ふき味噌と、ふきのとう煮付け、両方作るとご飯が更に進みます♪
このレシピの生い立ち
味噌味と醤油、ダブルであると更にご飯が進みますよ(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ふきのとうを水に浸しておきます。
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- 2
お湯を沸かし、ふきのとうを3分煮ます。
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- 3
ふきのとうが煮えたら湯切りします。そしてみじん切りにします。
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- 4
フライパンにサラダ油をしき、ふきのとうのみじん切りを中火で炒めます。
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- 5
醤油、みりんを加え、水分がなくなるまで炒めます。
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- 6
煮詰まったら、はい出来上がり♪召し上がれ(*^^*)
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コツ・ポイント
水に浸すのは、半日から１日です。
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