☆簡単おかず☆鶏肉とかぼちゃの煮物

卵せんべい's cooksnap of when they made ☆簡単おかず☆鶏肉とかぼちゃの煮物.
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れもん12
れもん12 @cook_40132620

素材の力でだしいらず、鶏肉とかぼちゃがご馳走に変身します。ぜひ！お試しあれ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
実家の母からの嫁入りレシピです(o^−^o)少しずつアレンジしたいと思いながら、26年も変わらず～(*´∀｀)ノそのままです♪♪

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材料

  1. 鶏もも肉 150g～180g
  2. かぼちゃ 150g
  3. サラダ油 大さじ１
  4. 水 2カップ
  5. 薄口醤油 1/4カップ
  6. 三温糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、長さ3～4センチに切りところどころ皮をむき、面取りします。
    鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、中火で鶏肉を炒め、ざっと炒めたら、かぼちゃを加えて炒めます。

  3. 3

    鶏肉の色が変わってきたら、水、薄口醤油、三温糖を加えかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    器に盛り付けたら出来上がり(o^-')b !

  5. 5

    ☆2017.8.22
    プレミアム献立に選ばれました(o^−^o)
    ありがとうございます。

  6. 6

    ☆2018.8.22
    プレミアム献立に選ばれ、掲載されました♡
    ちょうど1年前にも。同じ日でビックリ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

薄口醤油がないときは醤油同じ分量でOK！
三温糖はお使いの砂糖でOKです！
☆ご飯のおかずならそのまま盛り付けて。
☆お弁当のおかずなら、煮汁を切って冷ましてお弁当箱へ～(*^^*)

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つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です！我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑　皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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