しめじの簡単アヒージョ風

@ふじ
@ふじ @cook_40081595

タッパーでそのまま電子レンジ調理
このレシピの生い立ち
しめじが残っていたので、電子レンジ調理を試したところ美味しかったので。

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材料

1人分
  1. しめじ 1袋
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. バター 5g
  4. おろしニンニク 1cm程度
  5. ひとつまみ
  6. 鷹の爪 1~2個

作り方

  1. 1

    しめじの石突きを切って取り除きます。

  2. 2

    材料全てを耐熱容器(今回はタッパーを使用)に入れます。

  3. 3

    電子レンジで加熱します(500wなら3分)

  4. 4

    軽くかき混ぜて完成!

コツ・ポイント

えりんぎ、えのき、マッシュルームなどお好みのきのこを加えて大量に作っておくと、お弁当おかずとしても活躍します。

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レシピ作者

@ふじ
@ふじ @cook_40081595
に公開
クックパッドのレシピを見ながら腕を磨きました。
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