安くて手軽な☆しめじとトマトのアヒージョ
グーズー @cook_40059142
お手軽素材でおしゃれな一品に！
このレシピの生い立ち
今まで、えびとマッシュルームで作っていましたがもっと安くて手軽にと思い冷蔵庫の残り物で作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、トマト、アンチョビを1ｃｍ位に切り小鍋にいれる。
ガーリック、鷹の爪、塩も同じ小鍋にいれる。 - 2
1の具材が浸る程度にオリーブオイルを入れ中火にかける。
コツ・ポイント
具材は必ずオリーブオイルを火にかける前に入れてください。でないと、揚げ物になってしまいます。
残ったらパスタにしています。
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