簡単!はなさんしょう焼き(生姜焼き風)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生姜焼きの生姜の代わりに花椒で♪
生姜焼きより美味しいかも~(^_^.)

このレシピの生い立ち
生姜焼きを作ったあとで生姜を他の香辛料に替えてみたくなり花椒で挑戦
ID:20241587

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉(生姜焼き用) 4枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 花椒(山椒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉に調味料を揉み込み10分ほど漬け込む
    油少々強火で肉汁が浮くまで焼いて反す

  2. 2

    残った調味料を加えて煮絡めて皿に取り
    残り汁を煮詰めて掛けて完成

コツ・ポイント

下味の調味料だけの簡単レシピ

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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