アプリでひらく作り方
- 1
野菜をすこし大きめのゴロゴロに切ります。じゃがいもは皮付きのままです。
長葱は粗みじんです。 - 2
じゃがいもは軽くレンジでチンしときます。
トマトは冷蔵庫で冷やしときます。 - 3
多めの油をひいたフライパンでナスとじゃがいもをこんがりと焦げ目が着くように揚げ焼きします！
同時にタレを作っておきます。 - 4
じゃがいもとナスは熱いうちにタレの中へ入れ混ぜておきます。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 - 5
食べる前にトマトを加えて混ぜ合わせ出来上がりです！
コツ・ポイント
野菜の大きさを揃えてください！
お好きな野菜で試してみてください！
ラー油を入れても美味しいです！
味付けはお好みの調合で(^-^;)
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