夏野菜の揚げびたし
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
とっても簡単♪
冷蔵庫にある野菜で、すぐに出来ます！！
このレシピの生い立ち
素揚げなので、すぐに出来て野菜がもりもり食べられます。
熱いまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
なす・ズッキーニは５ミリくらいの厚さに切る。
- 2
パプリカは１６等分にする。
- 3
調味液をボウルに混ぜておく。
- 4
揚げ鍋に油を温め、ナス・ズッキーニ・パプリカを素揚げにする。
- 5
揚げた野菜を調味液に入れて、３０分以上ひたして出来上がり。
コツ・ポイント
揚げてひたすだけです。
簡単でとても美味しいです♪
野菜はほかに、きのこ類やにんじん・かぼちゃなどある野菜を入れてくださいね。
アクセントに粒マスタードを入れても美味しいです！！
リアクション
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