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手羽先、水、生姜、鶏ガラ、あればネギの青いところをいれ、加圧5分
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- 2
手羽先を一度取り出し、しいたけと冬瓜をいれ加圧5分
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- 3
手羽先をもどし、塩胡椒で味を調える
コツ・ポイント
仕上げにごま油をたらしてもおいしいですよ(^^)
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