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ゴーヤは種と綿をとり 薄くスライスし 熱湯でサッと茹でる ほうれん草はラップにくるみ2分程レンジでチンし冷水にさらす
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大根おろしにめんつゆを混ぜ 水気をしっかり絞ったゴーヤと ザク切りしたほうれん草を加えて和える
- 3
皿に持って ポン酢(適量)をかけ 鰹節をふって完成！
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