焼きナスのおろし和え♪

おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716

この食べ方♡さっぱりしていて
ボリュームもあってオススメです!!
このレシピの生い立ち
☆野菜350g摂取・ダイエットをしています。
生野菜も毎回取らないといけないので、お手軽な大根おろしを色んな物にかけたり、和えたりして、メニューを考えています。

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 大根おろし 適量
  3. かつお節 提供

作り方

  1. 1

    茄子をグリルで、しっかり焼いて皮をむいて3等分にカットして食べやすいように裂く。

  2. 2

    大根おろしをたっぷりのせて、かつお節をのせる。ポン酢・お醤油・だし醤油などをかけて完成です。

コツ・ポイント

☆茄子はグリルでこんがり焼くと、香ばしくて美味しいです。

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レシピ作者

おつまみ☆ちゃん
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食べるの大好き~♡簡単なお野菜メニューを考えるのも好きです☆ぼちぼちレシピUPしていきますね♡つくれぽホントにありがとうございます。励みになります♪♪♪
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