作り方
- 1
大根をすりおろします。シシトウに爪楊枝で数ヶ所穴を開け油でさっと炒ります。
- 2
器にシシトウと大根おろしを盛り付け鰹節をのせて出来上がりです。
- 3
お味はめんつゆ、七味をかけても美味しいです!
コツ・ポイント
シシトウは包丁要らずで下ごしらえ
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