速攻副菜！ほうれん草のおろし和え＊
シェルファ @cook_40128374
ほうれん草に大根おろしを乗せて、ポン酢でさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草の副菜のレパートリーがなくなってきたので、おろし和えに☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3cm幅に切り、耐熱容器に入れてレンジ700w1分30秒加熱する。
- 2
大根はおろして、適度に水気を絞っておく。
- 3
1は加熱後、すぐに冷水にさらして水気を絞る。器に乗せ、2の大根おろしを乗せる。ポン酢をかけたら完成♪
コツ・ポイント
レモン果汁を少しはかけることで、酸味が加わって爽やか♪ ほうれん草の鉄分の吸収も助けてくれます☆
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