アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・お米を研いでザルに上げる
・肉を切って下味に漬ける
・油揚げを油抜きする
・具を切る -
- 2
胡麻油を熱し具を炒め、しんなりしたらダシを全て入れ沸騰させる
火をとめ少し冷まして具とダシを別ける(火傷に気を付けて！) -
- 3
炊飯器に米と分量のラインまでダシ汁を入れ、塩と水気を切った具を入れ20分位給水させてスイッチON!
-
- 4
完成♪
-
コツ・ポイント
時間が無い時は20分の給水不要です！
ご飯に対して具が多めですσ^_^;
炊くご飯の量に合わせてダシの分量を調節して下さい。
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