♥超簡単☆手羽元とうずらのたまご♥

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くるみ＊゜
くるみ＊゜ @cook_40059457

ごはんのおかずにお弁当におつまみにと大活躍です！
このレシピの生い立ち
手羽元とうずらのたまごがあったので作ってみたら美味しかったので。お弁当のおかずにもなりますし、ごはんのおかずにもなりますしおつまみにもどうでしょうか♡

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材料

  1. 手羽元 8本くらい
  2. うずらのたまご 8個くらい
  3. 生姜 少々
  4. しょう油 50cc
  5. お砂糖 50g
  6. 料理酒 50cc
  7. みりん 50cc

作り方

  1. 1

    お鍋に手羽元を入れて生姜をスライスして5枚くらいいれる。

  2. 2

    1のお鍋の中に調味料すべてを入れてふたをして弱火でコトコト２０分くらい煮込む。

  3. 3

    20分くらい煮込んだら、うずらのたまごを入れてさらに10分くらいふたをして煮込む。

  4. 4

    ふたをとり煮詰めて照りをだす感じで、いい感じになったらお皿に盛りつける。

コツ・ポイント

圧力鍋で作るともう少し時間を短縮できます。最後に汁を煮詰める感じで作ると美味しく仕上がります♥

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つくれぽ (9)

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くるみ＊゜
くるみ＊゜ @cook_40059457
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お料理だいすきな、くるみのいろいろなレシピを載せていこうとおもいます(＊'(ｪ)')お菓子やごはんのおかずなど簡単なものが多いいですが♥
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