甘長とうがらしのおつまみ炒め

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519

とってもシンプルなおつまみ炒めです。
結構、ハマりますよ!
このレシピの生い立ち
沢山甘長とうがらしを買ったのでおつまみに、ごま油で炒めたらものすごく美味しかったので。

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材料

  1. 甘長とうがらし 10本ほど
  2. ごま油(炒め用) 大さじ2
  3. しょう油 大さじ1
  4. かつお節 好みで

作り方

  1. 1

    甘長とうがらしを爪楊枝で数か所穴を開けておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れしっかり炒める。

  3. 3

    炒めたら、器に盛り好みでかつお節をかけてしょうゆをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

甘長とうがらしに穴を開けることで炒めてる途中で爆発しないのでおすすめです。

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レシピ作者

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519
に公開
主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います~!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。
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