のりのり☆しょうがスープ
てらQ @cook_40051748
カラダの芯からポッカポカ♪風邪を引いたとき、これからの寒い季節にぴったりのスープです^^♪
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまい、何かカラダが温まるもの手早く作りたくて…
☆英語の勉強も兼ね、英語でお料理ブログをやっています！こちらも見て頂けると嬉しいです^^
http://poppinkitchen.blogspot.com/
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、薄切りにしたネギを入れる
- 2
強火にして、よくといた卵を回し入れる
- 3
再度沸騰させたらすぐに弱火にし、かき混ぜる
- 4
お椀に盛りつけ、海苔をちぎりながら散らす。ごま油を回し入れ、白ごまを降って完成♪
コツ・ポイント
卵を入れるとき、強火にすると濁らずきれいなスープになります。
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