海老のマヨ炒め

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

マヨネーズで簡単調理(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
海老だけのマヨネーズ焼きを作ってたんで、野菜を入れアレンジしました(о´∀`о)

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材料

2人前
  1. 海老 中10~12尾
  2. 玉ねぎ 中1
  3. パプリカ 1/2個
  4. 乾燥バジルかパセリ 好みの量
  5. 塩コショウ 2振り位
  6. 日本酒or料理酒 大1
  7. マヨネーズ 大1半

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥き、背綿を取ったら酒類を振り軽く揉み10分置いておく(^^)
    野菜は食べやすい大きさに切る(^^)

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、1を入れて中火で火が通るまで炒め、最後に塩コショウとバジルを振り完成(о´∀`о)

コツ・ポイント

海老を酒類に入れて臭みを取る(^^)

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レシピ作者

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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