♥十種類の具沢山八宝菜♥

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

八宝菜の素を混ぜた簡単なものだから
誰でも出来ます❗旦那も私も完食
このレシピの生い立ち
八宝菜が食べたくなったから

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材料

２人分
  1. 白菜1/4 エビ１パック
  2. 小松菜 かまぼこ１板
  3. しいたけ３枚 ニンジン余ってる分だけ
  4. ピーマン２コ イカ短冊(冷凍)１袋
  5. 豚バラ肉73g 玉ねぎ半分
  6. うずらの卵10コ 八宝菜の素１袋⏩赤い箱
  7. (うずらの卵剥くのめんどくさい人は水煮でもいいですよ)

作り方

  1. 1

    まず初めに、鍋に水と
    うずらの卵を茹でる。
    20分茹でたら火を止めて床に放置する。
    15分おいたら、皮を剥く。

  2. 2

    白菜をざくざく切る⏬

  3. 3

    白菜を耐熱ボウルに入れて５分加熱します。
    (炒めるのに手間を省くため)

  4. 4

    ニンジンを食べ易い長さに切る⏬

  5. 5

    ニンジン、しいたけ、
    ピーマン、玉ねぎを
    耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジで
    ５分加熱する。

  6. 6

    小松菜をざくざく切る
    ⏩耐熱ボウルに入れて
    加熱する４分。

  7. 7

    豚肉･かまぼこ切ったものです。

  8. 8

    エビは塩と片栗粉でもみ洗いして水で
    4～５回洗う

  9. 9

    イカをレンジ用の
    タッパーで水を入れて
    蓋をしてレンジで４分加熱する

  10. 10

    かまぼこは半月切り

  11. 11

    フライパンに油を引き

  12. 12

    豚肉を炒める。

  13. 13

    かまぼこを入れて炒める

  14. 14

    レンジで野菜を炒めたものを入れてうずらの卵も一緒に混ぜる。

  15. 15

    八宝菜の素を水
    ２００cc入れて溶かす。

  16. 16

    ダイソーに売ってある
    【たまごのプッチン穴あけ器】を買ってきて穴を開けると簡単に
    剥けるよ。⏩やって見てね❗

  17. 17

    うずらの卵は、机とか
    まな板にコロコロしながらヒビを入れて水の中で剥く。⏩最初にうずらの底に小さな穴を開けておく

  18. 18

    机でコロコロ転がした後鍋の水の中で剥く。⏩この写真は左手で取りながら右手で剥きました。

  19. 19

    ⑮を入れて混ぜて
    出来上がり♥

  20. 20

    材料１つ目⏩

  21. 21

    材料２つ目⏩

  22. 22

    八宝菜の素です⏩

コツ・ポイント

時間がなくて炒めるのが、めんどくさい人はレンジで加熱する。⏩炒める時に
めっちゃ楽だよ❗

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明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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