作り方
- 1
玉ねぎをスライスする。おかひじきは、軽く洗い、水気をきる。
- 2
天ぷら粉に水を加え、よく溶かし、1の具材を絡ませる。
- 3
180度程度に熱した食用油に2を加え、揚げる。
- 4
おかひじきと玉ねぎのかき揚げと塩をお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
※ 焦げ付かないように注意する。
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