豆苗としめじのニンニクうまうま炒め♪

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619

ニンニクと豆苗の相性抜群!味付けもとてもシンプルです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. 豚挽き肉 50g~80g
  4. ニンニク 1片
  5. 小さじ1
  6. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにゴマ油とニンニクを入れ、そこへ豚挽き肉も入れて炒めていきます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った豆苗としめじを入れて強火でサッと炒めます。

  3. 3

    サッと炒めた所で、小さじ1の塩を振り、味を調えたら完成です!

コツ・ポイント

豆苗としめじは炒め過ぎると水っぽくなるので、炒め過ぎないのがポイントです。

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レシピ作者

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619
に公開
☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私!その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。
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