燻製ささみのミョウガ和え
うまいあれ @cook_40094049
燻製にしたささみをほろ苦いミョウガと和えました。夏の夜の日本酒の肴にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
鳥ささみの燻製が残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガは千切りにしたものを半分に。九条ねぎは五ミリ幅くらいにカットする。
-
- 2
ごま油、醤油、米酢と和えて盛り付け、完成。
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コツ・ポイント
米酢を少し加えるのがポイントです。
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