アプリでひらく作り方
- 1
塩を全体に揉み込みます
胡椒も同様に。 - 2
タコ糸でお肉を縛ります。
- 3
一時間くらい置いておきます（多分できるならば前日からの方がいい笑）
- 4
生クリームとマスタードを混ぜておきます。
- 5
揉み込んで置いたお肉に4をたっぷり塗ります
- 6
250度に予熱したオーブンで20分焼きます。
コツ・ポイント
マスタードは粒なしの方がいいです！焼き加減はお好みで！！！薄切りにしたいときは冷凍させて半解凍ぐらいできると良しです♡
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