山芋とネギのニンニク醤油炒め 超簡単
食彩七 @cook_40055765
白ネギと山芋を炒めるだけの超簡単でも美味しい～
このレシピの生い立ち
白ネギの青い部分も美味しいので残ると炒めて食べます美味しい～
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは青い部分と白い部分を斜めに切ります山芋は水にさらしてあく抜きをしてから拍子切りに。ニンニクは薄切りに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを入れから火をつけてニンニクを炒めて（色づかない程度）山芋を入れて白ネギも入れる
- 3
山芋に焼き色が少しついてネギが少しだけしんなりしたら火を強くして一気に炒めて出汁醤油を絡めて出来上がり簡単
-
コツ・ポイント
野菜の切り方はお好みの切り方でイイですので♪
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