アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を竹串でぶすぶす刺しておく。
- 2
一緒に煮る野菜や卵を準備する。
野菜→適当な大きさ
卵→ゆで卵で殻をむく - 3
鍋に豚肉をいれ、軽く焦げ目がつくように焼く。
- 4
3 にさらに一緒に煮る野菜と●を入れ、落し蓋をし弱火で煮込む。焦げないように注意する。
- 5
卵は最後に入れ、ちょっと煮詰めたらすぐに色がつきます。
- 6
追記
新じゃがをそのまま入れてみました。 -
- 7
追記
お弁当にもいけます。 -
コツ・ポイント
のんびり煮込みましょう。圧力鍋があれば時短できます。
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